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小(xiǎo)孩小(xiǎo)孩你(nǐ)别饞✔♥¥™，
過了(le)臘八就(jiù)是(shì)年(nián)。
今天，農(nóng)曆臘月(yuè)初八
我們迎來(lái)臘月(yuè)的(de)第一(yī)個(gè)∑∏δ節日(rì)
中國(guó)傳統的(de)“臘八節&rdqu≈↕o;
俗稱“臘八”
一(yī)歲之末為(wèi)“臘&rd¥→quo;
“臘者，接也(yě)”
意為(wèi)新舊(jiù)交替、辭舊(jiù)迎新
又(yòu)有(yǒu)“臘者同獵”
古時(shí)人(rén)們用(yòng)獵物(wù)祭祀先人(rén)
祈求豐收、寓意吉祥
小(xiǎo)孩小(xiǎo)孩你(nǐ)别饞
過了(le)臘八就(jiù)是(shì)年(nián)
臘八拉開(kāi)了(le)春節的(de)序幕
在一(yī)碗碗甜糯的(de)臘八粥裡(lǐ)
年(nián)味兒(ér)也(yě)越來(lái)越濃郁我國(guó)喝(hē)臘八粥的(de)曆史已有(yǒu)一(yī)←∑千多(duō)年(nián)
人(rén)們常常從(cóng)前一(yī)晚>₩←≈便開(kāi)始忙活
臘八一(yī)早大(dà)功告成
或合家(jiā)食用(yòng)，或饋贈鄰裡(lǐ)
暖粥相(xiàng)送之間(jiān)
是(shì)溫情的(de)接續傳遞
百合寓意“和(hé)和(hé)美(měi)→β₩±美(měi)”
桂圓比喻“團團圓圓”
栗子(zǐ)象征“大(dà)吉大(dà)利”γ¶★
核桃代表“阖家(jiā)幸福”
還(hái)有(yǒu)糯米、紅(hóng)豆、甜棗、花(huā)生(πδ∑shēng)等等
臘八粥豐富的(de)食材裡(lǐ)
寄托著(zhe)人(rén)們對(duì)美(měi)好(£∏hǎo)生(shēng)活的(de)向往
在北(běi)方，這(zhè)一(yī)天是>₹(shì)泡臘八蒜的(de)好(hǎo)時(shí)候
蒜瓣去(qù)皮，浸入老(lǎo)醋，封蓋靜(jìng)待
除夕夜再度開(kāi)壇之時(shí)
便可(kě)見(jiàn)證時(shí)間(jiān)的(de)魔法
蒜瓣如(rú)翡翠，醋融入蒜香
是(shì)餃子(zǐ)的(de)絕佳搭配
在南(nán)方，有(yǒu)的(de)人(rén)家(jiā)會(h↔∏♦uì)制(zhì)作(zuò)臘八豆腐
圓圓的(de)豆腐塊抹上(shàng)一(yī)層鹽水(shuǐ✔≈)
中間(jiān)挖一(yī)小(xiǎo)洞放(fàng)入食鹽
再待溫和(hé)的(de)陽光(guāng)曬幹多(γ∞duō)餘的(de)水(shuǐ)分(fēn)
鹽分(fēn)絲絲融入豆腐
是(shì)難忘的(de)家(jiā)鄉(xiāng)的(de)味§"道(dào)
無論你(nǐ)身(shēn)在何處，總會(huì)有(yǒu)人(rén)
惦你(nǐ)冷(lěng)暖，念你(nǐ)苦樂(yuè)
為(wèi)你(nǐ)立黃(huáng)昏，問(wè✘'★∏n)你(nǐ)粥可(kě)溫
這(zhè)份牽挂與希冀
就(jiù)是(shì)我們一(yī)往★•☆無前的(de)動力